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みょうがの構造

No,464 comment 2

2008-10-12-1.jpg
少し枯れ気味ですが、みょうがの木です。
この根元の5cm~10cmくらい離れたところに、私たちが食べているみょうがが出来ます。
木からはなれて花が咲くものには、蕗に対してのふきのとう、スギナに対してのつくしなどがありますよね。
それと同じように花は地中から別に出てきます。このみょうがはまだ花が出ていません。
このときに食べるのがベストですよね。
2008-10-12-2.jpg
そして花は
2008-10-12-3.jpg
みょうがの芯の中から2,3個出てきて咲きます。今見えているのはつぼみです。
つぼみや花も食べれますが、採ってからしばらくすると花がしぼんでとろけたようになってしまうので、やはり花が出ない時がいいのでしょうね。

【2008/10/12 14:30】 | comment 2 |トラックバック(0) |

コメント


おぉー♪

みょうがってこうやって生えているんですね。
生姜に似ていますね。
でも生え方は違うんですね。
竹の子にも似ていますね。
根の近くからでて来たのを頂くんですね。
みょうがをたくさん収穫されたんですね~。
いいなぁーいいなぁー。
2008-10-12(16:06) : yosi URL : 編集

yosiさん

こんばんは
そうですね。木はしょうがに似ていますよね。

そうそう。たけのこも竹の木の近くの土から出てくるんでしたよね。

今年はたくさん出来ました。
くまなく取りすぎて来年は出来ないかな?
[ぷぷぷ]
2008-10-12(21:59) : どりーみー URL : 編集

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