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紫蘇ジュース

No,675 comment 8

昨年は赤い紫蘇がなくてオオバでジュースを造りましたが、今年は春に蒔いた紫蘇が畑でけっこう大きくなってきたので、
2010-8-31-1.jpg
いよいよジュースを作ることにしました。
材料
紫蘇の葉、酢、氷砂糖
参考までに紫蘇の葉適宜(洗って塩をまぶしてしぼる)、酢900ml、氷砂糖500gです。
以上を混ぜて電子レンジで1分弱
2010-8-31-2.jpg
とても綺麗に出来ました。

ちなみに昨年のが残っていたので写真を撮ってみました。
2010-8-31-3.jpg
右のが、昨年の青紫蘇で作ったジュースです。やはり、当然ながら赤の方が綺麗ですよね。

【2010/08/31 14:39】 紫蘇ジュース | comment 8 |トラックバック(0) |

コメント


こんにちは~♪
わぁ~、綺麗な色ですねぇ~~[歌う]
電子レンジで作れるんですね~凄い[メモ]
このジュースを飲んだら残暑を乗りきれそうですね~
あっ、そうですねぇ、やはり紫色がついていると
食欲をそそりますね~♪

こちらは連日35度を超えています・・
週間予報を見ると今週も35度の文字が並んでいます~[汗]
2010-08-31(19:01) : りんご URL : 編集

りんご ちゃん

おはようございます。[おじぎ]種が芽を出した頃、もう紫蘇の葉を売っていました。土があると楽しいけどなんだか作業が多くて[疲れた]疲れますよ~。
でも、たくさんできるので嬉しいですか・・・複雑な重いです。[モジモジ]

りんごちゃんの所では35℃超えなんですね。[驚く]
私たちのところではそれよりは少し低いようです。(32℃くらいです)
が、いつまで続くのかと思いますよね。
早く秋が来て欲しいですが、予報では秋が無く11月に急に寒くなるとか。。。[汗]
ご自愛くださいね。
2010-09-01(06:18) : どりーみー URL : 編集

綺麗な色ですね。
白いシャツをムラ染めしたら、カッコ良いシャツになりそうだ。

以前、カボチャ記事に書き込みさせてもらった
通りすがりの物でした・・・・

おじゃましやしたぁ(^^)
2010-09-07(01:24) : えっ!誰~れ? URL : 編集

えっ!誰~れ?さん

あの節は早速のコメントありがとうございました。

群染めのタンクトップが以前流行りましたよね。
紫蘇で染めたら綺麗でしょうね。
2010-09-07(06:00) : どりーみー URL : 編集

○者→×物 (誤字)
ムラ染め→群染めって書くんだね。
(大変、勉強になりました)

流行った時期かどうか分かりませんが、30年位前に着ていた
気がします。
やばっ・・・年が・・・(笑

2010-09-07(22:14) : えっ!誰~れ? URL : 編集

えっ!誰~れ? さん

[おじぎ]ごめんなさい。字を間違えました。
群染めではなく斑染めでした。


わー。[驚く]流行った時、私は着ませんでしたが、タンクトップをTシャツの上に着ているのを見て、慣れるまで不思議な気がしました。
そうですね。もう30年経ったかもしれません[うるうる]

あっしまった、私も年が・・・・[汗]
2010-09-08(17:19) : どりーみー URL : 編集

おやおや~(^^)

同年代かな。
ちょっと嬉しいかも(笑

斑染め→了解しました。
2010-09-08(22:51) : えっ・だ~れ? URL : 編集

えっ・だ~れ?さん

こんばんは
同年代でしょうか[ぷぷぷ]うれしいです。
よろしくお願いします[るんるん]
2010-09-09(21:18) : どりーみー URL : 編集

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