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味噌漬けの容器

No,787 comment 4

この間からホーローの漬物用器が欲しくて店をはしごしていましたが、紺色のは蓋が付いているんですが、白いのはなぜか蓋だけがプラスチックのシールなので、なんでそうなんだろうと思っていたんですが、多分密封性が有るからなのでしょうね。
でも長い時が経ったとき、蓋だけが駄目になりそうで躊躇していました。
今日行ってみたら、四角のが有って冷蔵庫に入る大きさということで、それにしようかと思ったのですが、またまた持ち歩いているうちに、鍋を発見しました。
そうです。漬物用はこれにシールが付いているんですよね。
ちょっと自分の目にご褒美をあげたいわけで、冷蔵庫に入れとくならプラスチックでいいわけです。
もし密封というのなら蓋の下にラップを貼ればいいと思い決めました。
2012-10-10-3.jpg


まるっきり鍋じゃん。おほほ。そうです。鍋なんですよ。ですから鍋としても使えるしね。

味噌漬けにしたいものが有ったんです。確か9月28日だったんですが会合で有る方がトラ瓜(縞瓜?漬け瓜?)の味噌漬けを持って着たのですがそれがものすごくおいしかったんです。聞けば昨夜つけたと言うことで、9月27日には生の瓜があったはずなんですよね。
それがどこの店にも無いんです。
そこで青果市場に行ってみました。

きのこが出ていたので買いながら、トラ瓜は有りませんかと聞くと
まぁ。びっくり。それはもうお盆前までで終りなんだよ。と・・・若いお嬢様なら知らないでもいいが、その年で知らないとはと店の人は大笑い。

そうなんですね。メモしといて覚えとくわ。と笑いながら答えたものの、なんて失礼な店員でしょうね。
9月27日には有った人もいたのにね。
それに自分の商売上知ってることを、お客が知らないのを笑うなんてねぇ。びっくりです。

またまた後で考える頭の悪さなんですが。じゃ。人形の作り方解る?とか言ってやりゃあ良かったんですよね。

さてその時買ったキノコです。
2012-10-10-1.jpg
そして美味しくいただきました。
2012-10-10-4.jpg

【2012/10/10 16:17】 日常 | comment 4 |トラックバック(0) |

コメント


トラ瓜、私も初めて知りました。
美味しいレパートリーが増えましたね(*^_^*)
2012-10-12(06:20) : でびぃ URL : 編集

でびちゃん

こんにちは♪[るんるん]
この瓜は奈良漬けに使われている瓜です。
ほんとの名前はなんていうんでしょうね。
味噌会社が出している漬物の元でつけるのが美味しいんです。
私は仕方なく、大根と茄子をつけてみました。
[食べてみる]これも美味しいです。
2012-10-12(09:35) : どりーみー URL : 編集

 おはようございます
[わーい] 朝から笑わせていただきました
そうよ 「それならあんた お人形の作り方知ってる!?」って言ってやればよかったのに。 
こう言う輩ってどこにでも居るんですね[ぷぷぷ]

とらうりって初めて聞く名前です
味噌漬け用の味噌があるのも知りませんでした
さすが信州ですね 家庭で普通に味噌漬けをつくるんですか?[メモ]
おなべ(?)も素敵なデザインですね
台所に置いてあるだけで おしゃれな感じです

秋ですねぇ  天然物っぽいキノコ美味しそう~♪
2012-10-12(10:00) : doremi URL : 編集

doremiさん

こんばんは♪[うきうき]
笑っていただいてありがとうございます。
ほんとに、そんなに言わなくてもいいのにと思いましたよ。[泣く]昔はほんとに旬という事が有りましたが今ではだいたいの野菜は一年中売っていることだしねぇ。私の子供のころは茄子もお盆にならなければ食べれませんでした。

言われっぱなしのしょんぼりちゃんでした。

鍋、かわいいでしょ?[わーい]そう言っていただいて嬉しいです。
漬物用の味噌は「すわいち味噌漬けの素」と言います。とても美味しいですよ。

このきのこはこの辺では「じこぼう」といっています。
ハナイグチと言えばおわかりになりますか?[??]

とらうりはあのいのししの子供をうりぼうと呼ぶ、そのモデルの瓜ですよ~。
2012-10-12(22:50) : どりーみー URL : 編集

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